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餐廳一角
溫馨雅致的「加蜜園」用一件件再利用的材料建成,如壁板是裝載大型貨物後拆卸的木箱;窗櫺、鋼樑取自別人拆除的舊屋,不起眼的材料到了他們手中,發揮令人驚歎的創意與巧思。老闆一家信基督教,教會原名為「觀音山教會」,後來改名「加蜜山教會」,因為希望民宿能與教會連結,所以命名「加蜜園」。
民宿區
房間
浴室
櫃檯旁介紹附近可看見的蝴蝶品種
男主人阿南是赤柯山13彎劇團成員,擔任第一男主角,製作道具,加蜜園的房子、桌椅、庭園造景等皆由自己來,老闆煮的咖啡一流,來加蜜園別忘了點杯「老闆咖啡」!女主人阿琴是個愛花成痴的女人,也是13彎劇團成員,參與劇本創作,以「親手栽種的秘密花園」自豪,光是拍她家的花,就讓我待了半天呢!(詳見花花世界系列)
餐廳
露天雅座
餐廳窗外是阿琴的秘密花園
開滿「大鄧伯花」的花架
彩葉草
石蓮花
忘了名字...
我第一次看見這種竹節蟲
阿琴的拿手金針料理有炸金針(黃金魚)、金針野菜湯、香草烤雞腿,精心調配的餐點完全不加味精,頂多以花香或香草調味。如,迷迭香蛋餅、鳳梨鼠尾草煎蛋、野薑花銀魚湯、酸菜金針肉片湯、金針野菜湯、炸金針等,都是特色風味美食。我點了一份「香草雞腿套餐」,有金針拌三絲、炸金針、涼拌金針、山筍。我最愛的是「涼伴金針」,酸酸甜甜的,很清爽,超好吃!
套餐還附金針湯,金針超新鮮、湯頭濃郁卻清香不油膩,非常爽口!
若意猶未盡,不妨來壺「菊花茶」或「老闆咖啡」吧。
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