《英倫情人》的拍攝地-Tamerza達馬紮山泉
車越往前行，地勢越高…。
我們順著蜿蜒的山路前往Tamerza達馬紮。
Tamerza的意思是「瀑布」。達馬紮峽谷在億萬年前曾是海洋，隨時間流轉地形地貌大幅改變，成為今日的沙漠峽谷地形。原本的海洋只剩幾片鹽湖….
Tamerza位於鹽湖北側的荒涼山脈下，2條約5米長的瀑布從山崖垂下，溪潭蜿蜒進Tamerza峽谷中，流動的泉水滋養這裡，灌溉出綠洲，在這由藍天黃土兩色組成的世界中顯得格外稀罕。瀑布水流不大，細如涓絲，落地後匯成一道涓涓清流…據說Tamerza附近不止一個瀑布，Tamerza新城就建在另一個瀑布上面。
旁邊凹凸的峽壁有點大峽谷的味道。前往瀑布的道路因洪水被沖毀，跨越封鎖線的人安全自行負責，想想下去看見的景色好像也差不多，我和霙決定留在上面晃晃，有冒險犯難精神的何爸與貞還是跑去拍照，哇…佩服佩服！
吳大美女見路邊有個攤位在幫人畫「Henna」，二話不說立刻請老闆幫她畫在手上！
畫完手還不過癮，老闆乾脆在她臉上加朵小花，當大家搶著幫吳大美女拍照時，她靈機一動，喊著「Photo one Dinar！」
老闆說這圖案可維持3週，但隔天就明顯褪色了....
達馬紮的紀念品與其他景點賣的大同小異
鮮豔的頭巾在山谷中隨風飄蕩，增添沙漠浪漫風情…
這個賣茶的攤位引起我們的注意，這不就是有名的「薄荷茶」嗎？（左雯霙攝）
這位一身藍的老兄非常兇悍，想不花錢偷拍他，那技巧就要高明點，免得被發現時，少不了一陣痛罵，躲在頭巾後面偷拍的我就這樣神不知鬼不覺地…給他偷拍3張啦！
回來查資料才知道他是「沙漠中的藍人」-Tuareg圖瓦雷克人，是撒哈拉沙漠裡的古老民族（柏柏爾族中的一支），以遊牧為生。
圖瓦雷克人與柏柏爾人最大的不同，在於他們是目前唯一仍用Tifinagh提非納字母（一種源自古腓尼基語的文字）與Tamasheq塔瑪舍克語的民族，因此他們稱自己「Kel Tamasheq」，意指「說塔瑪莎克的人們」。「Tuareg」的意思有幾種說法，可能源自利比亞的Fezzan，該地古名「Targa」，是該部族人民分佈的區域之一。圖瓦雷克在阿拉伯文中稱「Targui」，可能起源於Targa谷地的名字；Tuareg也可能起源於阿拉伯文中「Tawariq」的貝都因語發音，意指「被神遺棄的人們」（複數，其單數型態稱為「Tarqi」）。
最早有關圖瓦雷克人的記載，在古希臘歷史學家希羅多德（西元前484年-前420年）編輯的史典中提及。圖瓦雷克人曾一度主宰撒哈拉沙漠南北奢侈品與奴隸貿易。古代的圖瓦雷克人曾奴役過許多西非民族，將他們當作奴隸與其他民族交易，沒賣掉的作為奴僕，這些人漸漸地被同化進圖瓦雷克的族群中。直到19世紀末法國開始殖民政策，當時圖瓦雷克人曾以武力奮勇抵抗！
這麼驍勇善戰的民族卻是母系社會，雖信奉伊斯蘭教，但女性沒有蒙面的傳統，反而是男性年滿25歲需戴面紗（咦？我拍到的沒帶面紗ㄟ
），傳統上戴5公尺長的藍紫色面紗，稱為Tagelmust，因為他們認為面紗可阻擋所有邪靈，即使在女性家人面前也不拿下（其實是為了抵禦沙塵暴吧？）。他們世代穿藍布衫罩藍頭巾，騎著駱駝橫越沙漠，完全不需羅盤指南針等工具來指引方向，因此又被稱為「Blue people沙漠中的藍人」。圖瓦雷克族分北部沙漠的圖瓦雷克商旅與南部旱地較安定的遊牧牧人，雖然過去北部商旅有較高的社會地位，但隨著時代的改變，遊牧者漸漸比經商者富有，這個傳統社會地位也被扭轉。文明的入侵影響這個民族，有些人放棄遊牧生活遷到村落居住，逐漸失去民族特色，但也有部份人選擇留在這片廣大沙漠中，過著自由自在的生活。
達馬紮最特別的紀念品是椰棗樹苗，價錢不是問題，過得了台灣的海關再說吧！
既然提到椰棗，當然也要介紹一下托澤爾的椰棗林啦！據說托澤爾的椰棗林是突尼西亞第二大，整座綠洲有20幾萬棵椰棗樹，佔地超過10平方公里。灌溉系統的水源來自200多座泉水，這複雜的系統從13世紀就開始使用，維繫綠洲人民的用水命脈，直到現在。（雯霙攝）
綠洲的樹木分高中低三種，耐力最強的植物保護最脆弱的植物：最高層是椰棗樹，中間是橄欖、柑橘、無花果、香蕉、桃、梨等果樹，最低一層是各種蔬菜。
椰棗樹屬棕櫚科，常綠喬木，生長較慢，為汲取陽光，掌狀枝條都集中在樹頂，樹幹反而禿禿，枝柄有細刺，枝條韌性十足。有的椰棗樹非常高，需仰頭才能看得見。椰棗葉不僅作為燃料，還能用來編成籃、筐、席子等物品，綠洲的小路就用椰棗葉圍成半人高的圍牆。
從蘇美爾人發明對椰棗進行人工授粉，到3千多年前埃及人透過《漢摩拉比法典》得知這種方法逐漸推廣至今，一棵雄樹的花粉可給100棵雌樹授粉，大大提高椰棗產量。每年3、4月農場工人會把開滿花的雄棗樹花束綁在雌棗樹樹冠上。10-11月是椰棗收穫的季節，一棵椰棗樹年產100公斤椰棗，每棵椰棗樹的樹齡能達100年！
椰棗營養價值高，主要成份是醣類，所以容易致胖，不過它也是人體最重要的營養來源。另外還有膳食纖維，可增加飽足感，促進腸胃蠕動，還可幫助腸道中的有害物質排出體外。除醣類和膳食纖維，椰棗還有豐富蛋白質、水份、維生素C、少量礦物質和脂肪。因此椰棗成為伊斯蘭齋月期間最重要的食物，因為它可幫助守齋的穆斯林迅速補充營養和體力。最好吃的椰棗只生長在4個國家：突尼西亞、阿爾及利亞、伊拉克和美國。其中最重要的生產區就在突尼西亞和阿爾及利亞。這種世界最好吃椰棗的品名為「Deglet Noor」，基本上在突尼西亞市集裡看到的椰棗多數屬於Deglet Noor。「Deglet Noor」是阿拉伯文，意思是「光之椰棗」。這是因為當你把Deglet Noor放在陽光下，會發現它的顏色變成略透明的金黃色。Deglet Noor不僅色澤漂亮，果實飽滿，最重要的是嚐起來不會甜到讓人受不了！（下雯霙攝）
u逛椰棗林方法
1、走路
2、向飯店或店家租腳踏車：1小時約2-3.5第納爾（NT$50～80元）。
3、搭馬車：1小時約10第納爾（NT$250元）。
留言列表
台灣趴趴走 (7)
