到沙巴千萬別錯過傳統小吃-肉骨茶!肉骨茶不是茶,是豬肉與骨放在中藥、八角、桂香、丁香、大蒜等香料煲成的湯,通常再配上其他小吃。沒有茶葉的它不太油膩,只是以「茶」形容其入口的感覺。

 

 

每天進出North Borneo Cabin,佑記茶室肉骨茶的香味總引人垂涎三尺,大家講好今天的晚餐一定要來「佑記」嚐嚐!

 

 

「佑記」是福建派肉骨茶的老字號代表。有豬肉、排骨、冬菇、腸、肚、肝、腰、肉丸等,每款配料約RM 5.5-6元。

 

 

「佑記」的肉骨茶採「單點」,如:排骨全在同1碗、丸子全在同1碗。

 

 

這頓晚餐平均每人花了RM 11元。結帳時我們以為茶是免費的,後來一問才知道送上桌的通通要算錢。

 

u實用資訊

 

時間:16-23時。

 

地址:No. 74, Jalan Gaya , 88000 Kota Kinabalu, Sabah

 

電話:+60 (0)88-221-192

 

吃飽喝足,我們心滿意足地回家洗澡,霖向櫃檯詢問Kinabatangan京那峇登岸河的「熱帶雨林探索」,大家討論後覺得三天兩夜每人RM 370元可以接受,於是透過North Borneo Cabin預約,先付了RM 70元(每人)的訂金。

 



晚上閒閒沒事便出去晃晃,走著走著遇到第27-11,好奇進去參觀,嗯這家的裝潢與擺設比較接近台灣的7-11,只是沒那麼多元化經營

 

 

我們沿著J. Enam Belas路走到底,看見海豚雕像後,發現左邊沿著海邊有許多攤位,好奇趨前一看,哇!這裡也有小夜市呢!我們逛了一圈後決定在這家店點飲料。

 

 

不用擔心怎麼點,因為有圖文說明:冰或現榨果汁平均RM 2-3元。

 

 

我的酪梨汁這麼大杯才RM 3元,好喝又便宜!

 

 

我們拜託老闆幫忙打包阿娟喝不完的椰子汁,原以為裝完椰子汁就好,結果老闆娘竟然剖開椰子,開始挖起裡面的椰仁!

 

 

真是揪感心啦!來張合照吧!

 

 

一尾大魚(上)RM 15元,我沒什麼概念,算便宜嗎

 

 

這家小吃店全是咖哩口味的麵或飯,平均RM 3-4元,看其來好好吃哦可惜我們已經吃飽了!

 

 

小夜市底端就是34攤的燒烤攤,雞翅便宜又好吃!

 

 

結束小夜市之旅後,我們決定去美麗華超市逛逛,發現了適合當伴手禮的「沙巴紅茶」與「沙巴咖啡」(茶包包裝的一小盒RM 3.4元)!結完帳聽見外面有人在放煙火,雖然搞不清楚為啥此時會放煙火,但我們還是跑出來湊熱鬧。

 

 

看完煙火正要回家,突然聽見加雅街的音樂聲,仔細一看,就是這輛車在放音樂...

 

 

原來這輛車是賣冰淇淋的!因為加雅街的人潮實在太多了,大家討論後決定在此分開,各逛各的。

 

 

適逢農曆春節,從今天起直到過年,整條加雅街每晚都有夜市呢!

 

 

加雅街夜市這攤車輪餅有5種口味!

 

 

夜市走到底就是「國泰民安」、「政通人和」的大牌樓。

 

 

馬來姑娘們也要和大牌樓合照

 

 

廣場上的新春嘉年華會表演。

 

 

逛完一圈回到夜市起點,沒想到這攤「娘惹糕」已經快賣光了!連忙買一塊嚐嚐,嗯甜而不膩,Q軟適中,好吃為什麼叫「娘惹糕」?這是因為馬來人和華人通婚的混血子嗣,男性稱為峇峇 (baba),女性稱為娘惹(nyonya),她們融合中華料理和當地香料(包括椰奶、檸檬葉、辣椒、蝦醬)形成的烹飪風格就稱為「娘惹菜」,其中「娘惹糕」是由椰漿、甜蕃薯、木薯、椰糖、香蘭葉製成,加上不同口味的熱帶水果,如:芒果、香蕉、椰奶、蜜瓜等,形成風味獨特且色彩鮮艷的糕點,是大家在吃下午茶時最喜愛的甜點,傳統上每位娘惹都要學會如何製作娘惹糕,因為有一身好廚藝的女孩就能嫁入好人家。

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愛湘隨

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