愛湘隨

昨晚的夜間生態看得很過癮，從8點看到11點多才結束，今早睏飽飽才出門，礙於下午還要回民宿和陳大哥去浮潛，我們決定早上先去爬比較簡單的小天池。

到小天池前，第一個先到景點是紅頭岩。紅頭岩座落在開元港北方的一座公園內，是座伸入海中的小山，尾部山頭像人的側臉，不管是眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵等都非常明顯，所以被稱為「岩頭」，每當夕照時變成赤紅色，又稱「紅頭岩」。

當地居民稱紅頭岩為ji-yakmeisoRsoRlan，形容其岩壁造形如流水般橫流在高聳的岩壁上；另一名稱是ji-pineiyaow，意思是指人工開鑿貫穿洞口的環島公路。

過了開元港約1公里處，右手邊有個廢棄的土地公廟，沿著山路往上騎，一路蜿蜒向上。

從山路上俯視椰油灣

雖然崎嶇不平，一路上的風景卻相當迷人！

俯望西邊大海，清透見底，啊～好想跳進大海裡哦！

透過我的長鏡頭，突然發現….哇～有人在划拼板舟ㄟ，船上一共有6個人，嘿休！嘿休！加油！加油！加油！

過了N個髮夾彎後，路的盡頭是謝絕遊客的蘭嶼燈塔。1982年建立的蘭嶼燈塔，塔高14.8公尺，雖然不雄偉，卻因位海拔209公尺高的山頂，而成為全台灣最高的一座燈塔！目前仍持續運作，附近船隻的安全就靠它了！

結束燈塔景點後，我們開始尋覓前往小天池的登山口，登山口距燈塔約200公尺，在往燈塔的最後一個轉彎處右邊，要不是因為停了2台機車，我們還差點錯過入口。草叢已被走出一條明顯步道，穿梭在幾乎比人高的草叢中，小心不要被利草割傷。一路上人煙稀少，異常安靜，更加突顯出小天池的神秘…

天池在達悟族語中稱為「DuWa Wa」，意思是指「高山之海」或是「鬼魂出沒之處」。達悟人進入小天池，通常會以五節芒的葉子擦拭身體，以求去邪。小天池和大天池都是火山岩漿噴出的火山口，因雨水沖積形成湖泊，只不過眼前的小天池已經快乾涸啦！

想必對面這組人就是登山口那兩台機車的主人吧？多虧有在地人的引導，否則我們還真不知可以從那端離開小天池，感恩啊！

小天池周圍環繞大森山、望南峰與奧本嶺，四周都是原始森林，完整的熱帶雨林系內有豐富的昆蟲及鳥類生態資源。

站在小天池上方，可以同時望見五孔洞外的海岸。啊～看見這寬廣的大海，真想大吼大叫一番！

跟著前一組人的腳步走進這片樹林，仔細尋找會發現樹上有刻痕，代表這是某家族對此樹木的所有權，每個家族的刻痕記號都不相同，這是達悟人對山林資源的特殊管理制度。

穿出樹林，迎接我們的是另一段寬廣的海岸線，瞧！山下不就是大名鼎鼎的鱷魚岩和坦克岩嗎？

鱷魚岩是一塊形如鱷魚的礁石，破裂的岩石節理有如鱷魚粗糙般的皮膚，終日對著天空，還露出兩排尖尖的牙齒，海水侵蝕加上地殼變動，鱷魚的牙齒正逐漸掉落，快變成一隻沒有牙齒的「老鱷魚」哩…

坦克岩整塊岩石上面佈滿綠色仙苔，就像一輛從海上登陸的坦克車，威武地乘風破浪向前行，可是…好奇怪啊，怎麼沒有炮管呢？原來坦克岩的炮管在幾年前斷裂了！

這座高約20公尺的岩石，中間中空，裡面還夾著一塊小岩石，形狀奇特優美，漢人因其外型似女性生殖器官而稱這塊岩石為「玉女岩」，對達悟人來說卻不夠尊重。達悟人稱為ji-mitazizik，意思是斜靠，源自當地朗島部落的傳說。相傳古時候，朗島有一戶人家，住著一對夫婦及他們的小孩。平時生活過的非常快樂，一塊上山種地瓜、芋頭；男人也會下海捕捕魚。有一天，夫妻為了一點芝麻小事而爭執，他們從家裡開始吵，一直吵到要上山工作的路上，小孩子沒人照顧，只好一路跟著父母。大人邊走邊吵，走到岩石佇立的地方，夫妻倆人打起架來了。小孩子看見父母打架，就跑到兩人中間去勸阻，企圖把他們推開。可是，小孩再怎麼用力，也沒有辦法將打架的大人分開。於是，他就一直站在父母中間，抱著媽媽傷心的哭。後來三人竟然變成了石柱，就是我們現在所看到的玉女岩。達悟人也稱玉女岩為ji-mavonot，意思是「火把岩」，因由外海往此岩望去，其外形就像是一把豎立在海邊、用蘆葦捆綁的火把！

Iratai 是漁人部落的族語名稱，意指必經之道。位在蘭嶼島南方，介於紅頭與椰油部落之間。

據說漁人部落祖先是源自與天上仙女的後代：當初洪水漸退時，漁人部落祖先的那兩位兄弟從青蛇山頂下來，後來輾轉定居在部落附近的do Lalitan（石洞，地名）裡，因為那裡有水可以喝，也有黃皮樹葉可吃。有一天，兩兄弟到海邊撿貝類，哥哥一撿到貝類就打碎來吃，弟弟撿到貝類都帶回家，再用石頭打碎，清洗後再吃。後來天神可憐他們沒有伴侶繁衍後代，就差遣兩位仙女下凡，並且吩咐她們姊姊要嫁給哥哥、妹妹就嫁給弟弟。但是兩姊妹向天神抗議：「誰要嫁給那個骯髒的人啊！」天神說：「沒關係！等我立好竹梯子，我就下來吹氣給他們，他們到時就會變成英俊的青年。」兩位仙女就這樣藉著竹梯下凡來嫁給兩兄弟。

　然而，兩位仙女在要嫁給兩兄弟時，姊姊卻堅持要嫁給弟弟，因為弟弟處處都比哥哥好，妹妹一氣之下就飛回天上。後來姊姊就和兩兄弟的弟弟結婚，生了兩個孩子，妻子建議丈夫把家遷到小山頂叫do Tazak，丈夫也同意。

　奇怪的是每天用餐時會有大地瓜、大芋頭、豬肉、羊肉、雞肉等食物自動擺上桌，不愁吃不愁穿地滿足。這些都是仙女安排的，但丈夫還是疑惑地問妻子說：「我們所吃的東西到底都從哪裡來的？」妻子回答說：「我們家有個倉庫，所需要的東西都在裡面，應有盡有，但記住千萬不要打開，否則全家都會遭殃！」

　有一天，妻子出遠門，好奇的丈夫趁機進入宗柱後面的倉庫，偷看裡面的情景，發現裡面的人在忙著挖地瓜、芋頭，有的殺豬、羊、雞，有的捕魚、造船、織布、建造房子等，丈夫看了之後感到新奇又害怕，趕緊把倉庫的門關上。妻子回家後，發現晚餐沒有傭人送來，又發現倉庫裡的傭人都回天上了，大怒之下就帶著一個孩子爬上梯子回天上，只剩下一個孩子留在丈夫身邊，也就是後來漁人部落的祖先。從此以後，丈夫把家再遷到現今漁人部落的位置，成為漁人部落的祖先，天神所立的竹梯後來硬化成為岩石，就是現今立在漁人部落前方海邊那塊叫做do Igang的岩石。

　漁人部落有一些其他部落都沒有的文化特徵，就是飛魚季時，所捕獲的魚必須切4道，上鹽後晾曬，在蘭嶼這種將飛魚切4道的切法是由漁人部落最先開始，此切法是為了使魚肉快速曬乾，切開後，將左半魚內面切2道外翻，右半魚帶有魚排的表面切4道外翻。

意外發現這尊「猩猩」…

今天的午餐是漁人碼頭的風味餐，昨天事先預約好的。

一份套餐300元，有飛魚乾、鹹豬肉、番薯、芋頭、八爪章魚、海木耳等，好吃！

受地理環境影響，達悟人在飲食方面是以耕種與捕魚為主，不重狩獵，而是飼養家禽、家畜。以前的達悟人每天只吃早晚兩餐，分主食（kanen）及副食（yakan），前者簡稱為「飯」，後者則稱為「菜」。主食為水芋及甘薯，當水芋甘薯產量不足時就會加入山藥、里芋、旱芋等來補充主食。傳統上會吃小米往往是有特殊意義，如慶典或家中有人生病，要打小米贈送給惡魔，病人才可很快復原。

肉食部份有魚、羊、雞、豬等，但羊、雞、豬只有在新屋落成、新船起航或婚禮慶宴等重要節慶才宰殺食用，一般稱為禮肉；在大慶典時，禮肉是生的切片，小慶典則煮熟切片，所以達悟人的副食主要來源是魚類，捕魚是男人日常的主要工作，捕魚技術的好壞決定這個男人社會地位的高低。魚的食用方式除了曬乾外也有用煮的，達悟人不用鹽，而是在烹調時加入海水產生佐味。

達悟人在魚的食用上分「男人魚」、「女人魚」及「老人魚」，這種區分源自於古老的約定俗成，原本僅限於飛魚。蘭嶼盛產飛魚，但據傳古時候有族人食用後，紛紛發生皮膚病，而因此放棄不吃，後來經由先人的指示，將飛魚分為：

1.黑翅飛魚：需曬乾食用。

2.白翅、紅翅、斑翅飛魚：需曬乾火烤食用。

3.小飛魚：孩童食用。

4.飛魚：肉質較差，孩童、婦人不宜食用，只供老人食用。

這樣流傳數代後，演變成「男人魚」、「女人魚」、「老人魚」的分野。「男人魚」大多為顏色灰綠、皮粗肉腥的魚種；「女人魚」通常是色澤鮮艷、味道鮮美、肉質細膩的魚；「老人魚」則為色澤黑黝腥味較濃。其實不止魚類，連螃蟹也有這種分類模式，如光手酋婦蟹(Eriphia sebana)在蘭嶼就只有老人與女人可食用。

魚類固然是副食的主要來源，女人亦可有限度地補充家庭副食，例如水窟中的小魚、礁石上的藻類、蟹類和貝類等。在天候不宜下海捕魚的時後，男人亦會從事海濱的藻貝採集。

  達悟人的一餐一定要包括一個主食及一個副食，婦女每日的主要工作是「拿飯」，男人則是「找菜」。由於主食來自自家的農業耕作物，所以貨源穩定，副食因來自捕魚或採集，貨源較不穩定，因此每到用餐時間，大家比較關注的是今天有什麼副食？因此在日常生活中，副食反而比較受到關注。

  達悟人在飲食上沒有太多禁忌與禮俗，一般進餐時都是等全家聚集同時開動，傳統上不用碗筷而以手取食，喝湯則是端起公用的鍋、碗就口而喝，雅美人在吃飯時嚴禁交談，更不可以說不吉利或污辱他人的話。吃飯是以食具來區分階級，這方面達悟族可算上是台灣原住民食具分類最嚴格的，例如以使用者為主就分男人用、女人用、老人用，如果使用者弄錯了，就要立即打破丟掉，才能讓家中六畜興旺以避免不幸。

  根據文獻記載，達悟人是目前臺灣原住民中唯一不釀酒的族群，雖產小米卻從不釀酒，是原住民中的異數。達悟人非常喜歡嚼食檳榔，幾乎人人都食用，檳榔成為達悟美人招待客人的主要食物。

參考

1.台灣原住民歷史語言文化大辭典網路版http://citing.hohayan.net.tw/citing_show_race.asp?racetype=%B6%AE%AC%FC%B1%DA

2.余光弘-達悟族人文社會簡介轉載自蘭嶼專題：http://www.sinica.edu.tw/~dlproj/huso/yamei.html#1